GUEST SHIFT

Adept Cocktail Bar из Алматы проведёт гостевую смену в «Пище династии Минь»

19 августа в китайской закусочной и баре «Пища династии Минь» пройдёт гостевая смена Adept Cocktail Bar из Алматы. Событие состоится в рамках Всероссийского бархоппинга WHERE2DRINK. RUSSIAN BAR AWARDS: только на один вечер петербургский бар примет команду одного из самых заметных экспериментальных барных проектов Казахстана.
Adept Cocktail Bar — коктейльный бар, вдохновлённый алхимией, неошаманизмом и этническими традициями разных культур. Его сердце — собственная лаборатория, где создаются авторские дистилляты, парфюмерные композиции и уникальные ингредиенты, определяющие характер каждого коктейля.

За барной стойкой гостей встретит Алихан Жумашев — бар-менеджер с большим опытом в индустрии гостеприимства, участник профессиональных конкурсов и обладатель наград крупнейших барных соревнований Казахстана. В 2025 году он занял первое место на региональном этапе Diageo World Class в Алматы и третье место в национальном финале, а в 2024 году стал серебряным призёром Monin Cup Kazakhstan. Алихан участвовал в многочисленных коллаборациях с международными люксовыми брендами, включая Kilian Paris и Van Cleef & Arpels.

В меню гостевой смены войдёт четыре коктейля Adept Cocktail Bar — три алкогольных и один безалкогольный:

• Nomad Martini
  водка, сухой вермут, дистиллят кумыса, оливка, чечил, маринованные луковицы
  
  
• Aqua
  джин Barrister B-47, дистиллят саган-дайля, грейпфрутовый соджу, ментол, нейтральный кордиал
  
  
• Frambuesa Margarita
  текила Rancho Allegre, бергамот, греческий йогурт, лимон, нейтральный кордиал, малиновое вино
  
  
• Bell’s Spritz n/a
  безалкогольное игристое, сироп аперитиво, болгарский перец

Гест пройдёт 19 августа с 19:00 в «Пище династии Минь». Рекомендуем бронировать стол заранее, коктейлей будет ограниченное количество.

Резервы принимаются на сайте — https://mingfood.ru/rezerv/ или по номеру +79213942826