BRUNCH

 Купить билет на 10:30

Китайский завтрак, что? Да!

24 ноября пройдёт 11-й kimbrekkieclub — бранч-вечеринка, на которой вы сможете не только есть, но и готовить под руководством Ульяны Ким и Сергея Кима, шефа закусочной и бара «Пища династии Минь».

Тема — Китай. Ульяна собирает компанию, чтобы потеряться в лабиринтах чайна-тауна и приготовить цзяозцы в бамбуковых пароварках. Гости научатся работать с тестом и лепить азиатские пельмени разных форм с сочной начинкой из креветок.

Основное блюдо дополнит снежный юэбин с малиной — китайский пряник из рисовой муки, а также танхулу — десерт из ягод боярышника в стеклянной карамели. На этом сладкие приключения не закончатся: мы научимся искусству танхуа — китайской росписи карамелью.