Чайная церемония

В преддверии Китайского Нового года вспомним о необычных традициях, которых придерживаются во время чайных церемоний. Чайный мастер расскажет об особенностях керамической посуды и культуре Китая, а также угостит снежным лунным пряником с малиной и ванильным кремом. Церемония рассчитана на шесть человек.

Всего планируется три чайных приёма по полтора часа:

— в 17:00 | Заварим Шу Пуэр традиционным методом в мандарине на огне + легендарный чай Тегуаньинь из провинции Аньси, заваренный методом Гун Фу Ча в исинским чайником.

— в 19:00 | Камфорный и бархатный «красный императорский чай» заварим в «чаше трёх начал» + мечтательный чай Лун Цзинь, который известен ещё как «Колодец дракона», заварим в гайвани.

— в 21:00 | Переключиться от дневной суеты нам поможет чай Хуан Шань Мао фэн, который мы медитативно заварим методом Лу Юя + яркий и ароматный Габа Алишань, заваренный в гайвани.


До встречи в красной комнате «Пища династии Минь»!